Rare Raspberries-Cheesecake - Rezept durch nina
Folgendes ist Rare Raspberries-Cheesecake - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nina geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Rare Raspberries-Cheesecake - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 170 gr. | Löffelbiskuit aus Biskuitmasse |
| 130 gr. | Butter zerlassen |
| 600 gr. | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| 300 gr. | Joghurt 10% Fett |
| 150 gr. | Sahne geschlagen |
| 300 gr. | Himbeeren |
| 80 gr. | Zucker |
| 7 Blatt | Gelatine |
| etwa. | Himbeermarmelade |
Vorbereitung für Rare Raspberries-Cheesecake - Rezept
- Löffelbiskuits in einen Beutel tun und mit Nudelholz zerbröseln. Butter schmelzen und mit den Bröseln vermischen. Die Mischung in eine mit Backpapier auslegte Springform eingeben und gut drücken.
- 200 gr. von den Himbeeren pürieren. Gelatine in kaltem Wasser kurz einweichen lassen.Der Frischkäse mit Joghurt und geschlagene Sahne mit einem Mixer gut vermengen.Gelatine ausdrücken und mit Himbeerenpüre und Zucker erwärmen. Wenn die Gelatine sich gelöst hat, die Mischung unter der Creme rühren.
- Der Tortenboden mit Himbeermarmelade streichen und die Creme drüber geben. Einige Himbeeren in der Masse "verstecken".Die Torte mindestens 4 Stunden kühlen lassen. Vor dem Servieren mit den übrigen Himbeeren dekorieren.
Rare Raspberries-Cheesecake - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1226 (293) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 22,2 g |
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