Topinamburlikör Rezept von WinneBiene
Folgendes ist Topinamburlikör Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Topinamburlikör Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 gr. | Topinambur frisch |
| 400 gr. | Kandiszucker |
| 0,7 Liter | Wodka |
ZUBEREITUNG Topinamburlikör Rezept
- Topinmbur kräftig mit einer Handbürste säubern....nicht schälen.....und in kleine Stücke schneiden.....
- in ein lichtundurchlässiges Ansatzgefäß geben, den Kandis und den Alkohol zugeben, fest verschließen und für 2-3 Monate in einer dunklen Ecke vergessen.....nach dieser Zeit sollte sich der Kandis aufgelöst haben....
- nach dieser Zeit mehrmals filtrieren und weitere 2 Monate in festverschlossenen Flaschen reifen lassen...je länger um so besser.....
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Topinamburlikör Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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