Weizengrütze (Kisir) - Rezept geschrieben von binek82
Hier ist es Weizengrütze (Kisir) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von binek82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weizengrütze (Kisir) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr | Weizengrütze |
| 500 ml | kochendes Wasser |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 2 Stk. | Tomaten |
| 2 Stk. | Roter Spitzpaprika |
| 1 halbe | Gurke |
| 2 El | Tomatenmark |
| 2 EL | Paprikamark |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 2 EL | gehackte Petersilie |
| 100 ml | Öl |
| Salz, Pfeffer, Scharfes Paprikapulver |
Vorbereitung für Weizengrütze (Kisir) - Rezept
- Die Weizengrütze mit dem kochenden Wasser übergiessen, und ca. 1 Stunde ziehen lassen.Das Gemüse alles ganz klein würfeln. Nur die Zwibel kurz andünsten.Alles in eine Schüssel und durchkneten. wie gewünscht würzen und am besten über Nacht ziehen lassen.
- Ist zwar ein bissele Schnibbelarbeit, aber es lohnt sich.Bei mir gibt es dazu immer panierte Schinken- oder Fleischwust, und im Sommer zu gegrilltem.Lassts euch schmecken!!!! :-)
Weizengrütze (Kisir) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1729 (413) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 44,7 g |
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