BITTE NICHT BEWERTEN !!! - Rezept von Cookies
Folgendes ist BITTE NICHT BEWERTEN !!! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BITTE NICHT BEWERTEN !!! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Himbeer - Ingwer - Chili - Eis | |
| 125 Gramm | Himbeeren frisch |
| 2 Esslöffel | Balsamico Bianco |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 100 Gramm | Crème fraîche |
| 50 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Stück | Ingwer frisch etwa daumennagelgroß |
| 0,25 | Chilischote fein gehackt |
| Cookies' Herz ;-) ... oder Herz - Cookies | |
| 4 | Aprikosen getrocknet |
| 3 Esslöffel | Marillenlikör |
| 1 | Ei |
| 100 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | brauner Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 130 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 30 Gramm | Mandeln gehackt |
| 20 Gramm | Mandeln in Stiften |
| 20 Gramm | Schokolade weiß |
| Cocktail mit Herz | |
| 100 Milliliter | Prosecco |
| 2 Centiliter | Grenadine |
| 5 | Basilikumblätter |
| 6 Centiliter | Limoncello |
| Prosecco | |
| Zitronenscheiben, Basilikum | |
ZUBEREITUNG BITTE NICHT BEWERTEN !!! - Rezept
- ... die mich überredet haben, nach dem 100sten zu bleiben ;-)... die mich so nehmen, wie ich binund die da sind, wenn ich sie brauche ...Danke für 'ne schöne Zeit !!!
- Himbeeren waschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Himbeeren mit Balsamico und Zucker pürieren. Mit Crème fraîche verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Ingwer schälen und fein reiben.Ingwer und fein gehackte Chili unterrühren.Die Masse in Silikonformen füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Aprikosen klein schneiden. In eine Schüssel geben. Den Marillenlikör darüber gießen. Zugedeckt über Nacht ziehen lassen.
- Eier mit Zucker, Butter und Salz verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und unterrühren. Die gehackten Mandeln und die Aprikosen untermengen.
- Herzbackformen einfetten. Schokolade grob hacken.Den Teig in den Formen verteilen. Schokolade und Mandelstifte darauf verteilen.
- Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.Abkühlen lassen und vorsichtig aus den Formen lösen.
- Prosecco mit Grenadine mischen. In Herz - Eiswürfelbehälter füllen und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
- Basilikum waschen, in Streifen schneiden und in eine Schüssel füllen. Den Limoncello darübergießen. Zugedeckt drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Limoncello durch ein Sieb gießen. Jeweils 3 cl in ein Sektglas (-flöte) gießen. Mit Prosecco auffüllen und einen Prosecco - Eiswürfel hineingeben.Mit Zitrone und Basilikum garnieren ... und einfach nur geniessen !!!
BITTE NICHT BEWERTEN !!! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1423 (340) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 34,8 g |
| Fett | 17,3 g |
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