Zweierlei Mousse Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Zweierlei Mousse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zweierlei Mousse Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Für das weiße Mousse: | |
| 3 Bl. | Gelatine |
| 150 g | Kuvertüre weiß |
| 40 g | Zucker |
| 1 Pk. | Vanillinzucker |
| 2 EL | weißer Rum |
| 200 g | Schlagsahne |
| Für das schwarze Mousse: | |
| 3 Bl. | Gelatine |
| 150 g | Kuvertüre dunkel |
| 40 g | Zucker |
| 1 Pk. | Vanillinzucker |
| 2 EL | weißer Rum |
| 200 g | Schlagsahne |
Vorbereitung für Zweierlei Mousse Rezept
- Die Gelatine im kalten Wasser einweichen und die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Dann die Eier trennen. Eigelb, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen und die Kuvertüre sowie den Rum dazugeben und unterrühren.
- Gelatine ausdrücken, in einem kleinen Topf auflösen und unter die Eigelbmischung rühren. Wer mag kann Zimt unterrühren. Anschließend etwas abkühlen lassen. Sahne und Eiweiß getrennt voneinander steif schlagen. Zuerst die Sahne und danach das Eiweiß unter die Schoko-Eigelb-Mischung heben.
- Dann alles in eine Schüssel füllen und mindestens drei Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Zweierlei Mousse Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g |
| Fett | 16,1 g |
Das war Zweierlei Mousse Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zweierlei Mousse Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zweierlei Mousse Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zweierlei Mousse Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2018/03/zweierlei-mousse-rezept-durch-das.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.