Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen in Sahne-Weißwein Soße - Rezept von Hoenowbear
Hier ist es Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen in Sahne-Weißwein Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen in Sahne-Weißwein Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Putenschnitzel |
| 300 Gramm | Mischpilze |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Glas | Weißwein |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 ml | Pflanzenöl |
ZUBEREITUNG Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen in Sahne-Weißwein Soße - Rezept
- Die Knoblauchzehen pellen und fein Würfeln, die Putenschnitzel kleinschneiden und mit den Knoblauch, dem Öl und den Gewürzen in eine verschließbare Schüssel geben und mind. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- FDas Putenfleisch in der Marinade anbraten, die Pilze hinzufügen, alles ca. 5 Min. Dcünsten lassen, mit der Sahne und den Weißwein ablöschen, alles noch mal 10 Min. Köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschnecken und mit Brot oder Reis servierenn
Putengeschnetzeltes mit Mischpilzen in Sahne-Weißwein Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 19,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 18,0 g |
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