Gebratener Thunfischsalat - Rezept von Jungegranny
Folgendes ist Gebratener Thunfischsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gebratener Thunfischsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 gr. | Tortiglioni |
| 2 Dosen | Thunfisch |
| 150 gr. | Erbsen grün tiefgefroren |
| 1 gr. | Gemüsezwiebel |
| 1 TL | Curry |
| Meersalz aus der Mühle | |
| 200 ml | Maiskeimöl |
| Chilli (Cayennepfeffer) |
ZUBEREITUNG Gebratener Thunfischsalat - Rezept
- Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen. Es steht 12 Minuten drauf, sie müssen aber 15 Minuten kochen. Abgießen und wieder in den Topf schütten. Die Erbsen in kochendes Wasser geben, warten bis die Ersten an die Oberfläche kommen und gleich wieder abgießen. Die Zwiebel abziehen und in sehr feine Würfel schneiden. Den Thunfisch abgießen.
- Das gesamte Öl in einer Pfanne erhitzen und den Thunfisch und die Zwiebel hineingeben. Ca 5-7 Minuten braten (kann ruhig etwas braun werden). Die Erbsen dazugeben, den Curry darüberstreuen und kurz mitbraten. Von der Kochstelle nehmen und etwas auskühlen lassen.
- Den Pfanneninhalt in den Topf mit den Nudeln geben und gut vermengen. Nun noch abschmecken und ca. 1 Std. ziehen lassen.
Gebratener Thunfischsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2235 (534) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 55,9 g |
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