Apfel-Cranberry Marmelade - Rezept Von Einsendungen Peggylein

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    Hier ist es Apfel-Cranberry Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Peggylein geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Cranberry Marmelade - Rezept


    Apfel-Cranberry Marmelade - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    900 gr. Äpfel
    100 gr. Cranberries getrocknet
    0,5 Bio- Zirtone
    500 gr. Gelierzucker 2:1
    1 Esslöffel Zimt


    ZUBEREITUNG Apfel-Cranberry Marmelade - Rezept


    1. Äpfel schälen und entkernen. Würfeln und in einen Topf geben.
    2. Die halbe Zitrone auspressen und den Saft über die Äpfel geben und durchmengen.
    3. Cranberrys grob hacken und mit dem Zimt dazugeben. Gelierzucker darüberstreuen.
    4. Kurz aufkochen bei starker hitze (immer schön rühren) ca. 3 min. dann die Hitze auf die hälfte und 10 min leicht köcheln lassen, bis die Äpfel gar sind. Nach belieben mit dem mit dem Kartofelstampfer leicht zerdrücken.
    5. In Gläser abfüllen und auf den Deckel drehen und auskühlen lassen. FERTIG :-))



    Apfel-Cranberry Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 808 (193)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 46,6 g
    Fett 0,1 g


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