Flammkuchen mit süsser Birne und rahmiger Camenbert - Rezept geschrieben von Lillyfee274
Hier ist es Flammkuchen mit süsser Birne und rahmiger Camenbert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lillyfee274 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Flammkuchen mit süsser Birne und rahmiger Camenbert - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Flammkuchenteig frisch/fertig |
| 6 | weiche süsse Birnen |
| 2 | a´200-250g Camembert 70% F.i.Tr. / Brie oder Rustic |
| Paprika edelsüß | |
| frischer Zitronenthymian | |
| Honig flüssig |
ZUBEREITUNG Flammkuchen mit süsser Birne und rahmiger Camenbert - Rezept
- Zubereitung
- Den Backofen auf 200g vorheizen. Den Fertigflammkuchenteig auf einem Backblech ausgelegt mit Backpapier ausrollen und dünn mit Honig beträufeln. Die Birnen schälen und in mitteldünne Spalten schneiden und diese auf den Teig fächerartig verteilen. den Camenbert in Scheiben schneiden und die Birnen damit bedecken. Paprikapulver drüberstreuen und etwas Zitronenthymian auf den Käse verteilen.Dann alles Backen bis der Teig goldbraun ist.
- Die Backzeit richtet sich je nach Backofen 5 min länger oder kürzer, schaut halt einfach ab und zu mal durch Fenster.
- Ein frischer Federweisser oder ein dunkler Rotwein mit fruchtigem Aroma schmeckt köstlich dazu.Ein kühles Bierchen oder ein fruchtiger Birnensaft ist aber auch nicht zu verachten.
Flammkuchen mit süsser Birne und rahmiger Camenbert - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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