Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept durch MeMi
Folgendes ist Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MeMi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Vollkornnudeln |
| 200 Gramm | Geflügelfleischwurst |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 250 Gramm | Champignons frisch |
| 6 | Cocktailtomaten |
| 200 Gramm | Kräuterfrischkäse |
| 100 Milliliter | Brühe |
| 3 Teelöffel | Tomatenmark |
| 1 Teelöffel | Kräutermischung TK |
| 100 Gramm | Käse geraspelt |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Zucker |
Vorbereitung für Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Stücke schneiden
- Champignons putzen und in Scheiben Schneiden
- Tomaten abspülen und vierteln, Fleischwurst in kleine Stücke schneiden
- Nudeln in Salzwasser ca 15 min Kochen
- Zwiebeln mit Knoblauch in Olivenöl anschwitzen
- Wurststücke und Pilze mit anbraten
- Tomatenmark und Frischkäse und Kaüter einrühren
- mit Brühe aufgießen, mit Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker abschmecken und kurz einköcheln lassen
- Tomatenviertel dazugeben
- Nudeln abgiessen, Soße drauf und mit etwas gerieben Käse anrichten
Nudelsoße mit Fleischwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 5,1 g |
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