rote beete salat mit joghurt (pancar salatasi) - Rezept geschrieben von minimaus1987
Hier ist es rote beete salat mit joghurt (pancar salatasi) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von minimaus1987 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
rote beete salat mit joghurt (pancar salatasi) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | ganze rote Beete, gegart, geschält und in Scheiben geschnitten |
| FÜR DIE MARINADE: | |
| 1 el | obstessig oder weisswein |
| 1 tl | zucker |
| 2 el | olivenöl |
| pfeffer,salz | |
| FÜR DIE SAUCE: | |
| 3 EL | fester,cremiger Joghurt |
| 2 | Knoblauchzehen mit salz zerdrückt |
| Salz,Pfeffer |
Vorbereitung für rote beete salat mit joghurt (pancar salatasi) - Rezept
- Für die Marinade Öl, Essig und Zucker vermischen, Mit Salz und Pfeffer würzen und über die noch warme rote Bete giessen. 2-3 Stunden ziehen lassen.
- Rote Bete aus der Marinade nehmen (Sie können ein bisschen dieser Flüssigkeit auch in die Salatsauce geben) und auf einem Teller arrangieren. Joghurt mit dem Knoblauch verrühren, abschmecken, über die Rote Bete geben und die Rote Bete darin wenden.
rote beete salat mit joghurt (pancar salatasi) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2022 (483) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 10,1 g |
| Fett | 50,0 g |
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