Backen: Kleine Kleckselkuchen aus Quark-Öl-Teig - Rezept durch lunapiena
Hier ist es Backen: Kleine Kleckselkuchen aus Quark-Öl-Teig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backen: Kleine Kleckselkuchen aus Quark-Öl-Teig - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Rezept | Quark-Öl-Teig I aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/428077/Quark-OEl-Teig-I.html |
| 3 Esslöffel | Mandeln gemahlen |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| 3 Esslöffel | Pflaumenmus, dieses Mal ausnahmsweise aus dem Glas |
| 3 Esslöffel | Mohnback - hatte ich noch im Vorrat |
| 2 Esslöffel | Butter |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Prise | Zimt gemahlen |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 4 Esslöffel | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Backen: Kleine Kleckselkuchen aus Quark-Öl-Teig - Rezept
- Quark-Öl-Teig wie im Rezept beschrieben herstellen, ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen.
- Mandelm mit Zucker und Wasser verrühren und auf einen Kreis je einen Teelöffel davon drauf setzen.
- Ebenso mit dem Pflaumenmus und mit der Mohnfülle verfahren.
- Butter zerlaufen lassen und mit Mehl, Zucker und Zimt Streusel herstellen. Diese auf dem "Dreierlei" verteilen.
- aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guß herstellen.
- Den Ofen vorheizen und die Teile ca. 20 Minuten bei 160 Grad Umluft hellbraun backen. Sofort nach dem Herausnehmen mit dem vorbereiteten Guss verzieren.
Backen: Kleine Kleckselkuchen aus Quark-Öl-Teig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1590 (380) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| Fett | 17,1 g |
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