Süße Bienenwaben Rezept geschrieben von digger56
Folgendes ist Süße Bienenwaben Rezept. Dieses leckere Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Süße Bienenwaben Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für den Teig | |
| 275 gr. | Mehl, Type 405 |
| 175 gr. | Butter |
| 150 gr. | Zucker |
| 1 Stück | Ei, grösse M |
| 0,5 Stück | Zitronenabrieb |
| 2 EL | Vanillezucker, siehe mein Rezeptbuch |
| Prise | Salz |
| Für den Belag | |
| 100 gr. | Honig |
| 100 gr. | Mandeln gehobelt |
| 100 gr. | Belegkirschen, rot |
| 50 gr. | Cranberries getrocknet |
ZUBEREITUNG Süße Bienenwaben Rezept
- Aus den Zutaten rasch einen Teig zubereiten und in Frischhaltefolie für eine gute Stunde kühl ruhen lassen. Danach nochmal auf dem Backbrett durchkneten und auf eine Stärke von gut 5mm aus rollen. Mit einem Wellenrad auf etwa 4 x 3 cm ausschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Belegkirschen und die Cranberries ganz klein schneiden. Den Honig leicht erwärmen und die Mandeln mit den gehackten Belegkirschen und Cranberries unterziehen.
- Mit einem Teelöffel die Masse auf die Ausstecher verteilen ( es sollte nicht zuviel drauf verteilt werden damit es beim Backen nicht herunter läuft ). Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C O/Unterhitze in ca 20 Minuten fertig backen.
- Ergibt ca 70 Stück
Süße Bienenwaben Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2147 (513) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 46,2 g |
| Fett | 34,6 g |
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