Bohnen à la Bud Spencer Rezept von KB_Redaktion
Hier ist es Bohnen à la Bud Spencer Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KB_Redaktion geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bohnen à la Bud Spencer Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 125 gr. | fein gewürfelter Speck |
| 150 gr. | Salami oder Cabanossi |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Zwiebel |
| 1 kleine Dose | geschälte Tomaten |
| 1 Dose | weiße Bohnen |
| 1 Dose | Kidneyybohnen |
| 125 gr. | Saure Sahne |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Chili-Gewürz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Schuss | Raps- oder Olivenöl |
Vorbereitung für Bohnen à la Bud Spencer Rezept
- Die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Speck in einer großen Pfanne oder einem Topf in etwas Öl anschwitzen. Wer möchte, kann das Gericht mit pikanter Salami oder Cabanossi ergänzen. Für den besonders würzigen Geschmack: Die Salami in Scheiben schneiden und ebenfalls anbraten, bis die Wurst gut angeröstet ist.
- Beide Sorten Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Die Tomaten aus der Dose etwas zerdrücken und zu Speck und Wurst in den Topf geben. Anschließend die abgetropften Bohnen hinzufügen und alles zusammen heiß werden lassen.
- Die Bohnen je nach Belieben mit Thymian, Chili, Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen. Wer möchte, kann noch etwas saure Sahne unterrühren. Mit Brot servieren - fertig ist die berühmte Bohnenpfanne von Bud Spencer und Terence Hill.
Bohnen à la Bud Spencer Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1163 (278) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 23,7 g |
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