Brotsuppe "Altes Brot ist nicht hart...kein Brot, das ist hart!" - Rezept von Claudia84
Hier ist es Brotsuppe "Altes Brot ist nicht hart...kein Brot, das ist hart!" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brotsuppe "Altes Brot ist nicht hart...kein Brot, das ist hart!" - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 10 Scheiben | altbackenes Roggenmischbrot |
| 1 | Zwiebel |
| 3 TL | Margarine |
| 1 TL | gehackter Knoblauch |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Brotsuppe "Altes Brot ist nicht hart...kein Brot, das ist hart!" - Rezept
- Brot in Würfel schneiden. Zwiebel pellen und in Ringen schneiden.2 TL Margarine in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch zugeben. Dann die Brotwürfel darin goldbraun rösten und anschließend aus der Pfanne nehmen. Einen weiteren TL Margarine in die Pfanne geben und die Zwiebelringe darin anbraten.
- Gemüsebrühe zum Kochen bringen und auf 4 Teller verteilen. Dann die Brotwürfel und die Zwiebeln in die Suppe geben!
Brotsuppe "Altes Brot ist nicht hart...kein Brot, das ist hart!" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 163 (39) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 4,1 g |
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