Hähnchenbrust "TOSCANA" - Rezept geschrieben von sumueki
Hier ist es Hähnchenbrust "TOSCANA" - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hähnchenbrust "TOSCANA" - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| FÜR DIE HÄHNCHENBRUST: | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 350 | Hähnchenbrustfilets |
| 1 | Zwiebel in Spalten |
| 1 | Zuccchini in Stücke |
| 3 | Tomaten gewürfelt |
| 350 ml | Brühe |
| 1 kl | Peperoni gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| ital. Kräuter | |
| Tomatenketchup zum Binden | |
| Salz , Pfeffer | |
| FÜR DIE NUDELN: | |
| 250 gr | Nudeln nach Wahl |
| 80 gr | Parmesan gerieben |
| 1 EL | ital. Kräuter |
| Salz , Knoblauchpulver | |
| 2 EL | Olivenöl |
Vorbereitung für Hähnchenbrust "TOSCANA" - Rezept
- Fleisch würfeln , würzen und mit Zwiebel , Knobi und Zucchini in Olivenöl anbraten.
- Brühe angiessen und Peperoni zu fügen. Aufkochen.
- Sosse mit Ketchup abbinden. Evtl nachwürzen. Tomatenwürfel zu geben und auf kleiner Stufe 10 Min. köcheln lassen.
- Kräuter unterrühren.
- Nudeln wie gewohnt kochen.
- Käse , Kräuter , Knobipulver und eine Prise Salz mischen und über die Nudeln geben.
- Olivenöl übergiessen und gut mischen.
- Nudeln mit Hähnchenbrust "TOSCANA" servieren.
Hähnchenbrust "TOSCANA" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 975 (233) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 23,9 g |
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