Quark - Kartoffelpuffer mit Orangen - Apfelkompott - Rezept durch Willmei
Folgendes ist Quark - Kartoffelpuffer mit Orangen - Apfelkompott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Quark - Kartoffelpuffer mit Orangen - Apfelkompott - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Puffer | |
| 100 g | Quark |
| 1 | Pellkartoffeln gepresst ca. 100g |
| 10 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 3 EL (gestrichen) | Mehl |
| Kokosfett zum Ausbacken | |
| Kompott | |
| 1 sehr großen | Apfel süß und saftig |
| 2 | Orangen |
| etwas | Zucker |
ZUBEREITUNG Quark - Kartoffelpuffer mit Orangen - Apfelkompott - Rezept
- Für die Puffer alle Zutaten gut vermischen und löffelweise in einer Pfanne in reichlich Fett goldgelb ausbacken. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Für das Kompott den Apfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Orangen auspressen und mit etwas Zucker zu den Apfelstücken geben. In der Mikrowelle (700 W) 5 Min. garen. Ümrühren, fertig und superlecker.
- Zusammen auf einem Teller anrichten
Quark - Kartoffelpuffer mit Orangen - Apfelkompott - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 11,3 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| Fett | 0,4 g |
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