Würstchen im Sternmantel - Rezept geschrieben von Mandellady
Folgendes ist Würstchen im Sternmantel - Rezept. Dieses Rezept von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Würstchen im Sternmantel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 | Blätterteigplatten = 300 g TK |
| 4 Scheiben | Gouda |
| 2 EL | Remoulade |
| 4 | Wiener Würstchen |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für Würstchen im Sternmantel - Rezept
- Blätterteig auftauen lassen, Käse mit Remoulade bestreichen und je 1 Scheibe um 1 Würstchen wickeln. Je 1 Käse-Würstchen auf eine Blätterteigplatte legen, mit Teig umwickeln und andrücken.
- Aus restlichem Blätterteig Sterne ausstechen und auf die ummantelten Würstchen legen. Ei verquirlen und Sternmantel damit bepinseln. Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Backhitze: Elekroherd vorgeheizt 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas-Stufe 3-4. Backzeit: ca. 10 Minuten bei 200 Grad/180 Grad/Stufe 2-3.
Würstchen im Sternmantel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 26,6 g |
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