Zitronen - Hähnchenbrust - Rezept von dj_herd
Hier ist es Zitronen - Hähnchenbrust - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dj_herd geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronen - Hähnchenbrust - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hähnchenbrustfilets |
| 1 | ungespritzte Zitrone |
| 2 | Knoblauchzehen |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Zitronenpfeffer | |
| ggf. Rosmarin |
ZUBEREITUNG Zitronen - Hähnchenbrust - Rezept
- Die Zirtonenschale dünn abreiben und die die Zitrone auspressen. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Zitronensaft mit der gleichen Menge Olivenöl auffüllen, die Zitronenschale und den Knoblauch hinzugeben, mit Salz, Zitronenpfeffer und ggf. Rosmarin würzen und alles gut miteinander vermengen.
- Die Hähnchenbrust in eine eingeölte Auflaufform legen und mit der Beize übergießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten braten.
- Extra: Aus wenig Beize eine Soße "zaubern"
- Dazu passt: Nudeln oder Reis und ein "frischer" Salat
Zitronen - Hähnchenbrust - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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