Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept von MausVoh
Hier ist es Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spätzle ( hier von Bofrost ) TK |
| 250 g | Champignons ( frische ) |
| 1 | Käsekrüstchen *) ( von Bofrost ) TK |
| 1 | Zwiebel |
| Salz | |
| Brühe ( instant ) | |
| Meh | |
| Paprika ( edelsüß ) | |
| Butterfett oder Pfannenbutter | |
| Petersilie zum Garnieren |
Vorbereitung für Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept
- Spätzle ( hier von Bofrost ) in Salzwasser ( 2 TL ) nach Packungsangabe ( 3 Minuten ) kochenund abgießen. Zwiebel schälen, halbieren, in dünne Ringe schneiden, mitMehl/Paprika bestäuben und in 1 EL Butterfett knusprig gelb/braun braten.Champignons Stiele entfernen, putzen/bürsten, vierteln und in 1 EL Butterfett unterPfannenrühren 1-2 Minuten braten. Mit einem TL Brühe ( instant) würzen / darüberstreuen. Käsekrüstchen [ *) alternativ Schnitzel ] in 1 EL Butterfett von beiden Seitenknusprig braun braten, auf Küchenpapier entfetten und schräg in Streifen schneiden.Die Spätzle kurz in dem Bratenfett schwenken. Auf Tellern anrichten, mit Petersiliegarnieren und servieren.
- *) alternativ Schnitzel von Bofrost
Champignons mit Käsekrüstchen und Spätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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