Hochzeit Suppe - Rezept durch anjastog
Hier ist es Hochzeit Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anjastog geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hochzeit Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 gr. | Rind Fleisch frisch in Wurfel geschniten |
| 3 Liter | Wasser |
| 1 Esslöffel | Vegeta Gewürz |
| 100 gr. | Sellerieknolle |
| 100 gr. | Möhren geschniten |
| 100 gr. | Lauch |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| Knoblauch nach Wunch | |
| 2 | Eier |
| 5 Esslöffel | Öl |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 6 | Kartoffel |
| Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Hochzeit Suppe - Rezept
- Zwiebel und Rindfleisch anbraten. Mit Wasser abloschen, Vegeta , Selerie , Möhren , Lauch und Kartoffeln zufugen , nach Wunch pfeffern und 40 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Nach der Zeit Selerie , Lauch und Kartoffeln rausnehmen . Die Kartoffeln zerstampfen und in den Topf zuruck geben. Mehlschwitze aus 5 Ess Ol und 2 Ess Mehl zufugen .
- Die verquirlten Eier mit der Gabel unterziehen .Von der Kochstelle nehmen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Mit Petersilie bestreuen.Auch mit anderen Fleischsorten kann man die Suppe machen.
Hochzeit Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 175 (42) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 3,9 g |
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