Joghurt-Quarktorte - Rezept geschrieben von ShortLady
Hier ist es Joghurt-Quarktorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ShortLady geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Joghurt-Quarktorte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 Stück | Biskuitboden 28cm ich hab selbst gebacken) |
| 12 Blatt | Gelatine |
| 500 gr. | Joghurt fettarm |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Dose | Pfirsich |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 125 ml | Milch |
| 100 gr. | Zartbitterschokolade |
| 1 Päckchen | Gelatine |
| 500 ml | Schlagsahne |
Vorbereitung für Joghurt-Quarktorte - Rezept
- Einen Ring um den Tortenboden legen,Gelantine einweichen .Joghurt, Zucker, Vanillezucker verrühren, aufgelöste Gelantine zufügen Sahne steifschlagen unterheben.In die Mitte des Tortenbodens ein Einmachglas mit der Öffnung nach oben stellen.Pfirsiche abtropfen in Scheiben schneiden. Um das Einmachglas verteilen.Joghurtmasse auf die Pfirsiche geben und überPfirsiche geben und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Für die Schokomasse die Gelantine einweichen. Milch erhitzen, Schokolade (ich habne Tafel Milka genommen) darin schmelzen, Gelantine einrühren, Masse etwas abkühlen lassen. Sahne steifschlagen unterheben etwas gelieren lassen.Warmes Wasser in das Einmachglas geben, 2 min. warten dann das Glas aus der Joghurtmasse herausziehen
- Schokosahne in das Loch und auf die Joghurtmasse giessen. Fest werden lassen. Torte nach Belieben verzieren.
- Die Torte gabs bei mir zum Geburtstag :)
Joghurt-Quarktorte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1046 (250) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 13,8 g |
| Fett | 18,1 g |
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