Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept von Hobbykoechin_71

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    Bilder für Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept


    Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    für 12-15 Muffins
    240 g Mehl
    1 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    90 g Zucker
    1 Ei
    0,5 TL Zimt
    140 ml Milch
    60 ml Öl, geschmacksneutral
    50 g Marzipan Rohmasse
    1 Apfel


    Vorbereitung für Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept


    1. Den Backofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen.
    2. Aus Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Zimt, Ei und der Milch-Öl-Mischung einen glatten Teig herstellen.
    3. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, ebenfalls das Marzipan in kleine Würfel schneiden. Beides gleichmäßig unter den Teig heben.
    4. Den Teig in die Muffinförmchen (Muffinbackblech eingefettet) geben und ca 15 Minuten backen



    Muffins - Apfel-Marzipan-Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 54,8 g
    Fett 4,1 g


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