Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept geschrieben von bueffet
Hier ist es Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bueffet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Mehl |
| 0,5 TL | Backpulver |
| 150 g | Butter gut gekühlt |
| 100 g | Tomatenmark |
| 1 mittelgrosses | Ei verquirlt |
| 0,5 TL | Salz |
| 2 Prise | Chilipuvler |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 EL | Oregano getrocknet |
Vorbereitung für Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept
- Ergibt ca. 40 Stück:
- Mehl mit Backpulver in eine Schüssel sieben. Butter in Flocken obenauf setzen, dann 50 g Tomatenmark und alle übrigen Zutaten zufügen.
- Die Mischung zu einem glatten Teig verkneten und mindestens 60 Minuten kalt stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit dem restlichen Tomatenmark dünn bestreichen.
- In etwa 2 cm breite Streifen schneiden, die langen Streifen zu Spiralen aufdrehen.
- Die Spiralen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei die Enden etwas andrücken. Dann bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen.
- Macho-Spiralen eignen sich prima als Dipper in "Brunch", dem milden Aufstrich aus frischem Rahm, oder in Brunch & Paprika-Peperoni" mit der pikant scharfen Note.Dafür einfach entsprechende Sorte "Brunch" mit 3 EL Sahne oder Créme fraiche verrühren.
Party-Idee:: Nacho-Spiralen mit feurigem Chili - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1009 (241) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 49,4 g |
| Fett | 1,1 g |
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