Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept Eingereicht von loewe_bs

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    Folgendes ist Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quarkölteig auch


    Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 gr Mehl
    250 gr Quark
    1 Tasse Zucker
    1 Tasse Öl
    1 Ei
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker


    Vorbereitung für Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept


    1. Bei den Mengenangaben mit der Tasse, ist das eine ganz normale Kaffeetasse, die etwa 150 ml entspricht.
    2. Alle Zutaten verkneten. Braucht keine lange Ruhepause. Reicht für 1-2 Backbleche je nach Gtöße der Bleche. Ich nehme die Menge für ein Blech da ich den Boden etwas dicker mag und er auch gut schmeckt.
    3. Wenn der Teig beim ausrollen klebt erwas Mehl darüber streuen, dann geht es leichter. Gelingt eigentlich immer.
    4. Diesen Teig habe ich z.B. für meinen Sahne-Mandelkuchen verwendet, den findest du in meinem Kochbuch.



    Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2587 (618)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 51,3 g
    Fett 46,3 g


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