Quitten gelee - Rezept durch venus41
Folgendes ist Quitten gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von venus41 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quitten gelee - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Quitten frisch |
| 1 | Wasser |
| 1 Stange | Zimtrinde |
| 1 Stk. | Sternarnis |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
| 0,25 Liter | Orangensaft |
ZUBEREITUNG Quitten gelee - Rezept
- Quitten in Stücke schneiden und mit Wasser bedecken und die Gewürze hinzufügen.
- 45 Min. köcheln lassen.
- Ein sauberes Geschirrtuch in ein Sieb geben und auf einen Topf stellen.
- Die Quitten nach und nach in das Sieb geben und abrinnen lassen.
- 1 Liter von den Quittensaft und den Orangensaft mit dem Gelierzucker mischen aufkochen lassen und 4 Min sprudelnd köcheln lassen.
- Heiß ausgespülte saubere Gläser auf ein nasses Tuch stelln und das noch heiße Gelee einfülln.Fest verschließen und ein paar Minuten auf den Kopf stelln
- Guten Appetit und gutes gelingen :o)
Quitten gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 52,8 g |
| Fett | 0,2 g |
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