Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept durch Tolotika
Folgendes ist Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tolotika geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Schalotte |
| 20 gr. | Kräuterbutter |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Cremefine zum Kochen oder Sahne |
| 2 EL | Cremefine zum Verfeinern oder Saure Sahne |
| 0,5 TL | Curry |
| 0,5 TL | Paprika edelsüß |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 5 Stk. | Champignons braun, besser einige Waldpilze |
ZUBEREITUNG Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept
- Das Ganze nochmal, aber diesmal vorher geplant.Hähnchenbrust im Kühlschrank auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Pilze putzen und in Würfel schneiden.Kräuterbutter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust anbraten.
- Jetzt die klein geschnittene Schalotteund die Pilze dazu und leicht anschmoren. Mit der Brühe ablöschen. Die Sahen mit den Geürzen mischen und ebenfalls dazu. Kräftig pfeffern.Nun bekommt das Ganze in der Röhre bei 175°C für 30 Minuten den letzten Schliff.
- Dazu passt Pasta oder reis und ein Salat.
Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 577 (138) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 13,2 g |
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