Apfelkuchen - gedeckt Rezept geschrieben von Gerda_59
Hier ist es Apfelkuchen - gedeckt Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gerda_59 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen - gedeckt Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 300 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 EL | Milch |
| 200 g | Butter |
| Füllung: | |
| 750 g | Äpfel |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Rosinen |
| Guß: | |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 EL | Zitronensaft |
Vorbereitung für Apfelkuchen - gedeckt Rezept
- Einen Mürbteig herstellen. 1/3 vom Teig für den Deckel zurückbehalten. Rest für den Teigboden ausrollen und in eine Springform legen. Eine fingerdicke Rolle formen, an den Rand drücken und 15 MIn. bei 200 Grad vorbacken.
- Apfelscheiben mit Zucker, Rosinen und Zitronensaft mischen und in einem Topf kurz dünsten.Auf den vorgebackenen Boden verteilen. Einen Teigdeckel ausrollen, auf die Füllung legen, mit der Gabel mehrmals einstechen und auf mittlerer Schiene nochmal 30 MIn. bei 200 Grad backen.
- Mit Zuckerguß bestreichen.
Apfelkuchen - gedeckt Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1109 (265) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 40,4 g |
| Fett | 10,3 g |
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