Backen: Ciabatta-Brot - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Backen: Ciabatta-Brot - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Ciabatta-Brot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 TL | Trockenhefe |
| 400 g | Weizenmehl |
| Typ 550 | |
| 1,5 TL | Salz |
| 1,5 EL | Thymian-Zitronen-Öl ... RZ in meinem KB |
| 260 ml | Wasser lauwarm |
Vorbereitung für Backen: Ciabatta-Brot - Rezept
- Zutaten in angegebener Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben. (Hefe sollte noch nicht mit dem Wasser in Berührung kommen.)
- Nun den Automaten auf ein Programm stellen, welches eine lange Gehzeit und eine helle Kruste hat. (Meiner hat die Einstellung "Italienisch", möglich ist auch "Sandwich" oder "Normal - hell".)
- Nach dem Backen Brotform aus dem Automaten nehmen und kopfüber auf ein Kuchengitter stellen. Nach einigen Minuten das Brot herausschütteln. Dann auf dem Kuchengitter erkalten lassen.
Backen: Ciabatta-Brot - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 42,7 g |
| Fett | 0,6 g |
Das war Backen: Ciabatta-Brot - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Backen: Ciabatta-Brot - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Backen: Ciabatta-Brot - Rezept By rainbow3 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Backen: Ciabatta-Brot - Rezept By rainbow3 mit der URL-Adresse: https://finnland-fuer-anfaenger.blogspot.com/2019/01/backen-ciabatta-brot-rezept-by-rainbow3.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.