Dessert "Weiße Schokocreme mit Früchten" - Rezept Durch nanuuk

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    Hier ist es Dessert "Weiße Schokocreme mit Früchten" - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert


    Dessert "Weiße Schokocreme mit Früchten" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g weiße Kuvertüre
    300 g Creme fraiche oder Schmand
    Zucker nach Belieben
    200 g süße Sahne
    Obst nach Belieben


    Vorbereitung für Dessert "Weiße Schokocreme mit Früchten" - Rezept


    1. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen. Sauerrahm mit Zucker verrühren. Abgekühlte Schokolade unterziehen. Sahne steifschlagen. Unterheben.
    2. Nach Belieben Früchte unterheben oder später seperat dazu reichen. Lecker sind gemischte Beeren oder ein Mix aus Mandarinen, Bananen und Kiwis oder Pfirsiche und Nektarinen.
    3. Als Tortencreme (passt wunderbar zu meinem Mandarinen-Boden) muss der Kuchen mind. 1-2 Stunden kühlen. Als Dessert ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    4. Geht natürlich auch in "light": Magerquark ersetzt die Creme fraiche.



    Dessert "Weiße Schokocreme mit Früchten" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1335 (319)
    Eiweiß 7,8 g
    Kohlenhydrate 44,1 g
    Fett 12,2 g


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