Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept Eingereicht von Forelle1962

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    Folgendes ist Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept


    Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Salzkartoffeln
    4 Stück Kartoffeln festkochend
    Salz
    0,5 Liter Wasser
    Pizza-Hackfleisch
    300 gramm Hackfleisch gemischt
    1 Ei
    1 rote Paprika
    1 grüne Paprika
    4 Scheiben Käse kleingeschnitten-glutenfrei-
    1 altes Brötchen-glutenfrei-
    Salz und Pfeffer
    etwas Chili kleingehackt
    Olivenöl zum braten
    Buttergemüse in
    1 Päckchen Buttergemüse Tk
    1 Tasse Wasser
    1 EßL Sauce Hollandaise von GEFRO -glutenfrei-
    frisch gehackte Kräuter


    Vorbereitung für Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln, in einen Topf geben, Salz und Wasser dazu und zum kochen bringen, kochen bis sie gar sind.
    2. das Brötchen im Wasser aufweichen, ausdrücken . Die Paprika ganz klein schnibbeln, den klein geschnittenen Käse, das Ei dazu und mit all den anderen Zutaten einen Hackteig fertigen und mit den Gewürzen abschmecken und in einer Pfanne ausbraten ;-)
    3. Das Buttergemüse Tk in einen Topf geben, eine Tasse Wasser dazu geben, den EßL Sauce Hollandaise mit einem Schneebesen einrühren und langsam zum köcheln bringen, etwas 4 Minuten köcheln lassen und dabei rühren, noch die gehackten Kräuter dazu ....FERTIG ;-)))
    4. Sauce Hollandaise schmeckt selbstgemacht besser, aber nicht immer genügt die Zeit dazu...dann mache auch ich es mal so ;-)



    Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 5,3 g


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