Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept
Zutaten für 2 Personen
Salzkartoffeln | |
4 Stück | Kartoffeln festkochend |
Salz | |
0,5 Liter | Wasser |
Pizza-Hackfleisch | |
300 gramm | Hackfleisch gemischt |
1 | Ei |
1 rote | Paprika |
1 grüne | Paprika |
4 Scheiben | Käse kleingeschnitten-glutenfrei- |
1 altes | Brötchen-glutenfrei- |
Salz und Pfeffer | |
etwas Chili kleingehackt | |
Olivenöl zum braten | |
Buttergemüse in | |
1 Päckchen | Buttergemüse Tk |
1 Tasse | Wasser |
1 EßL | Sauce Hollandaise von GEFRO -glutenfrei- |
frisch gehackte Kräuter |
Vorbereitung für Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept
- Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln, in einen Topf geben, Salz und Wasser dazu und zum kochen bringen, kochen bis sie gar sind.
- das Brötchen im Wasser aufweichen, ausdrücken . Die Paprika ganz klein schnibbeln, den klein geschnittenen Käse, das Ei dazu und mit all den anderen Zutaten einen Hackteig fertigen und mit den Gewürzen abschmecken und in einer Pfanne ausbraten ;-)
- Das Buttergemüse Tk in einen Topf geben, eine Tasse Wasser dazu geben, den EßL Sauce Hollandaise mit einem Schneebesen einrühren und langsam zum köcheln bringen, etwas 4 Minuten köcheln lassen und dabei rühren, noch die gehackten Kräuter dazu ....FERTIG ;-)))
- Sauce Hollandaise schmeckt selbstgemacht besser, aber nicht immer genügt die Zeit dazu...dann mache auch ich es mal so ;-)
Hackfleisch : Pizza-Hackfleisch mit Salzkartoffeln und Buttergemüse in Sauce Hollandaise - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.08.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 305 (73) |
Eiweiß | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
Fett | 5,3 g |
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