Original Russische Fleichspieße von meiner Schwägerin Irina - Rezept geschrieben von sTinsche
Hier ist es Original Russische Fleichspieße von meiner Schwägerin Irina - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Original Russische Fleichspieße von meiner Schwägerin Irina - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 kg | Schweinehals oder dicke Rippe ohne Knochen |
| 1 EL | Pfefferkörner |
| 1 TL | Koriander gemahlen |
| 1 TL | Korianderkörner |
| 1 EL | Salz |
| 1 große | Zwiebel in groben Stücken |
| 0,5 Flasche | Sprudel mit Kohlensäure |
| 2 EL | Ketchup |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| 1 Dose | Tomaten in Stücke |
| 2 Zehen | Knoblauch gepresst |
| 2 | Lorbeerblätter |
ZUBEREITUNG Original Russische Fleichspieße von meiner Schwägerin Irina - Rezept
- Schweinehals in Würfel schneiden.Zwiebeln und Knoblauch schälen.Zwiebel in Stücke schneiden und Knoblauch pressen!
- Jetzt alle Zutaten ohne Fleisch in eine Schüssel mit Deckel geben und gut verrühren! Evtl. nochmal nachwürzen!Kann gern etwas kräftig schmecken!Fleischwürfel Dazugeben und alles 12-24Std. im Kühlschrank marinieren!Danach Fleischwürfel abwechselnd mit Zwiebelstücken aufspießen und grillen!Dazu passt ein Schmanddip!
Original Russische Fleichspieße von meiner Schwägerin Irina - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 586 (140) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 10,0 g |
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