Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept durch Sheeva1960
Hier ist es Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Paprika gelb |
| 2 | Schalotten |
| 1 EL | Öl |
| 400 gr. | Tomaten Konserve gehackt |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 0,5 TL | Paprikapulver scharf |
| 300 gr. | Gnocchi |
| 300 gr. | Kabeljau Filet |
| 0,25 Bund | Schnittlauch frisch |
ZUBEREITUNG Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept
- Die Paprikaschoten putzen und in ca.3cm große Stücke schneiden.Schalotten halbieren und in Streifen schneiden.Gemüse in einem Topf mit Öl andünsten .Tomaten aus der Dose und Brühe zugeben .Mit Salz ,Pfeffer,einer Prise Zucker und Paprikapulver kräftig würzen ,aufkochen und bei mittlerer Hitze zugedeckt 7 Min.schmoren lassen .
- Gnocchi untermischen .Kabeljau salzen ,pfeffern und auf die Gemüse-Gnocchi-Mischung setzen und alles zugedeckt ca.5-7 Min.weiterschmoren ,bis der Fisch gar ist.Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und in das Gemüse geben .Paprika-Gnocchi mit Kabeljau auf Teller anrichten und servieren .
Paprika-Gnocchi mit Kabeljau Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,3 g |
| Fett | 3,8 g |
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