Scharfer-Pikanter Blätterteig - Rezept geschrieben von 0708Hexhex
Hier ist es Scharfer-Pikanter Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 0708Hexhex geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Scharfer-Pikanter Blätterteig - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| Blätterteig mit Speckfülle: | |
| 2 Packungen | Blätterteig |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| Speck gewürfelt | |
| Jungzwiebel geschnitten | |
| Knoblauch gehackt | |
| Schnittlauchblütten | |
| Paprika edelsüß | |
| Chili Pulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Blätterteig mit Käsefülle: | |
| 2 Packungen | Blätterteig |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| Emmentaler gerieben | |
| Oregano frisch und gehackt | |
| Basilikum gehackt | |
| Knoblauch gehackt | |
| Paprika edelsüß | |
| Chili Pulver | |
| Kümmel gemahlen | |
| Salz und Pfeffer | |
Vorbereitung für Scharfer-Pikanter Blätterteig - Rezept
- Bei beiden Blätterteig Variationen wird der Blätterteig nach Packungsangabe vorbereitet.Anschließend werden die restlichen Zutaten miteinander vermischt.Beide Blätterteige ausrollen und die Masse (Speck oder Käse) auf beide Hälften aufteilen, anschließend verstrichen.Zusammenrollen und vorsichtig auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech setzen.1 Ei mit etwas Milch verquirlen und die Rollen damit bestreichen.Bei 180 °C 25-30 Minuten lang backen.
Scharfer-Pikanter Blätterteig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1105 (264) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 28,0 g |
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