Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept geschrieben von Kumiko
Folgendes ist Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Eier |
| 100 g | Mehl |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
| 1 TL (gestrichen) | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle weiß |
| 1 TL (gestrichen) | Paprikapulver edelsüß |
| 0,25 Flasche | Bier Hell |
| 100 g | Schwein Bratenfleisch |
| Sonnenblumenöl | |
| 2 Scheiben | Gouda |
Vorbereitung für Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept
- Das Bratenfleisch klein schneiden. Mehl, Backpulver und Bier verrühren, die beiden Eier ausschlagen und mit einem Schneebesen unter den Teig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Eine Pfanne mit Öl erhitzen, das kleingeschnittene Bratenfleisch kurz darin anbraten und 2 Schöpfkellen des Pfannkuchenteigs darüber gießen. Eine halbe Scheibe Gouda klein zupfen und über den noch flüßigen, leicht angestockten Teig streuen.
- Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1126 (269) |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Kohlenhydrate | 35,0 g |
| Fett | 8,3 g |
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