Broccoli-Reis-Pfanne mit Schweinesteaks - Rezept geschrieben von loewe_bs
Folgendes ist Broccoli-Reis-Pfanne mit Schweinesteaks - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Broccoli-Reis-Pfanne mit Schweinesteaks - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | TK-Gemüsereis-Mischung |
| Salz | |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 4 | Schweinesteaks |
| 2 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 750 g | Broccoli frisch |
| Butter | |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter nach Geschmack |
ZUBEREITUNG Broccoli-Reis-Pfanne mit Schweinesteaks - Rezept
- TK-Gemüsereis nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln putzen und grob schneiden. Broccoli in Röschen teilen, waschen und in Salzwasser bissfest garen. Fleisch abspülen und trockentupfen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin andünsten. Steaks zugeben und unter wenden ca. 7 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern die man mag würzen. Fleisch herausnehmen und warm stellen.
- Broccoli im Bratfett mit etwas Butter schwenken und garen. Gemüsereis untermischen. Broccoli-Reis und Steaks auf Tellern anrichten.
- Statt Schweinesteaks kann man auch Hähnchenbrustfilets verwenden. Auch eine Wildreis-Mischung schmeckt sehr gut dazu.
Broccoli-Reis-Pfanne mit Schweinesteaks - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 334 (80) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 6,3 g |
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