Nackensteaks mit mildgebratenen Zwiebeln ... - Rezept geschrieben von mimi
Folgendes ist Nackensteaks mit mildgebratenen Zwiebeln ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nackensteaks mit mildgebratenen Zwiebeln ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Für die Steaks: | |
| 2 Teelöffel | Öl zum Braten |
| 2 | marinierte Nackensteaks |
| Für die Zwiebeln: | |
| 2 Teelöffel | Öl |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Teelöffel | Sojasoße |
ZUBEREITUNG Nackensteaks mit mildgebratenen Zwiebeln ... - Rezept
- Die Nackensteaks -fertig mariniert- kann man zur Grillzeit bei jedem guten Fleischer bekommen.Wir mögen sie gern mit mild gebratenen Zwiebeln, weil sie sehr schnell zubereitet und auchbesonders lecker sind.
- Als Erstes die Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne wenig Öl erhitzen, die Zwiebelscheiben hineinsetzen und bei Mittelhitze braten, bis sie goldgelb bis goldbraun sind;dann auf einen kleinen Teller umfüllen und Pfeffer, Salz und Sojasoße darübergeben.
- Die Pfanne erneut mit wenig Öl erhitzen und die Steaks darin bei erhöhter Hitze braten, bis sieeine appetitliche Farbe genommen haben. Das Fleisch etwas zur Seite schieben, die Zwiebelnwieder in die Pfanne geben und noch einmal durch-erhitzen.
- Die Steaks mit den Zwiebeln belegt auf Tellern anrichten.
- Wir hatten eine "Spargel-Carbonara" aus meiner Versuchsküche dazu - das paßte gut zusammen.
Nackensteaks mit mildgebratenen Zwiebeln ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 20,7 g |
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