Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept durch PurpleFirefly
Folgendes ist Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von PurpleFirefly geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 6 EL | Öl |
| 150 Gramm | Quark Doppelrahmstufe |
| 6 EL | Milch |
| 75 Gramm | Zucker |
| 1 | Ei |
| 300 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 50 Gramm | Zucker |
| 100 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 1 | Eier |
| 6 EL | Schlagsahne |
Vorbereitung für Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept
- Aus Öl, Quark, Ei, Milch, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz einen Quarkölteig herstellen und an einen warmen Ort stellen um ihn ziehen zu lassen.
- Den Zucker, die Haselnüsse, Eier und die Sahne in einer anderen Schüssel zu einer Nussmischung vermengen.
- Den Quark-Öl-Teig nun ausrollen sodass er ca. 1-2 cm dick ist.Die Nussmasse nun gleichmässig auf dem Teig verteilen und vorsichtig den Teig zu einer Rolle formen. Von der Rolle nun ca. 2 cm dicke Scheiben abschneiden und diese auf ein Backblech legen. Eventuell nachformen, sodass runde Schnecken entstehen.Im Backofen bei ca 175° 15-20 min. backen.
Nussschnecken ...wenn die Lieben zum Kaffee vorbeikommen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Fett | 26,3 g |
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