Curry-Bohnen mit Garnelen und Reis - Rezept durch Fannylena
Folgendes ist Curry-Bohnen mit Garnelen und Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Fannylena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Bohnen mit Garnelen und Reis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | grüne Bohnen |
| 250 g | Garnelen gekocht und geschält |
| 400 ml | Curry-Ketchup nach Geschmack delikat oder scharf |
| Wasser | |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 EL | Öl |
| 50 g | gehobelte Mandeln |
| 300 g | Reis |
Vorbereitung für Curry-Bohnen mit Garnelen und Reis - Rezept
- Die grünen Bohnen in Salzwasser gar kochen. Reis ebenfalls gar kochen.
- In der Zwischenzeit Zwiebel schälen und würfeln. Curryketchup mit Wasser anrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Die gegarten Bohnen zugeben und kurz mitdünsten. Dann die Currysauce und die Garnelen zugeben und kurz aufkochen.
- Reis mit den Curry-Bohnen anrichten und die gerösteten Mandeln darüberstreuen.Guten Appetit!!!
Curry-Bohnen mit Garnelen und Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 31,4 g |
| Fett | 3,4 g |
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