Rippchen mit Rippchen und Salz - Rezept durch wastel
Hier ist es Rippchen mit Rippchen und Salz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rippchen mit Rippchen und Salz - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 dicke | Rippchen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Tomatenmark | |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Möhren |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 750 ml | Fleischbrühe |
Vorbereitung für Rippchen mit Rippchen und Salz - Rezept
- Die Rippchen abwaschen ---trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen in einer Pfanne mit heißen Öl ringsrum anbraten.
- Möhren ,Knobi und Zwiebeln schälen in grobe Stücke schneiden .
- Wenn das Fleisch schön angebraten ist Tomaten zugeben --verrühren Zwiebel und Möhren dazu und alles anrösten Farbe nehmen lassen damit Röstaromen entstehen.
- Jetzt die Fleischbrühe angießen und alles ca 50 -60 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln lassen,kommt auf die Stärke der Rippchen an. Wer möchte kann die Soße noch passieren --mag aber Männe nicht--oder andicken
- Wir haben Salzkartoffeln und Sauerkraut dazu gegessen
- Die Möhren sind nicht angebrannt sondern es sind lilane
Rippchen mit Rippchen und Salz - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 12 (3) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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