Herzhaft gefüllte Pfannkuchen - Rezept von luna64
Hier ist es Herzhaft gefüllte Pfannkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von luna64 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Herzhaft gefüllte Pfannkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Eier |
| 250 Gramm | Mehl |
| 500 ml | Milch oder Selters |
| Salz, Zucker | |
| Füllung: Käse und Schinken oder auch Pilzen |
ZUBEREITUNG Herzhaft gefüllte Pfannkuchen - Rezept
- Eier, Salz, Mehl und Milch zusammen in den TM und bei Stufe 4 ca 30 sec verrühren- fertig.Aus diesem Teig ca 7-8 Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne backen. Jeweils nach dem Wenden eine Scheibe ScheiblettenKäse auf die gebackene Seite legen, aus der Pfanne nehmen und eine Scheibe Schinken auf den Pfannkuchen legen und einrollen. Dazu einen grünen Salat (Eisberg oder Kopfsalat) und ein Schmand- oder Saure Sahnedressing machen (etwas dünner als normal) Salat und Pfannkuchen auf einen Teller geben und ein bißchen von dem Dressing dann mit über den Pfannkuchen geben. Mmmmmh lecker
Herzhaft gefüllte Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1436 (343) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 72,3 g |
| Fett | 1,0 g |
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