Kochen: Bratkartoffeln mit Rührei - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Kochen: Bratkartoffeln mit Rührei - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kochen: Bratkartoffeln mit Rührei - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Kartoffel gegart |
| 1 | Ei |
| 1 | Cornichons Gürkchen |
| 1 Prise | Blütenzaubersalz |
| 1 EL | Kräuteröl "Arabica" ... aus meinem KB |
| 0,5 EL | Schnittlauch frisch gehackt |
| 1 EL | Remoulade |
Vorbereitung für Kochen: Bratkartoffeln mit Rührei - Rezept
- Kartoffel in Würfel schneiden. Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Kartoffel darin leicht braten.
- Ei mit in die Pfanne geben und verrühren. Dann mit Blütenzaubersalz würzen.
- Gürkchen klein schneiden und dazugeben.
- Wenn das Ei gestockt ist auf einen Teller geben.
- Schnittlauch darüberstreuen und einen Klecks Remoulade (die kann man natürlich auch weglassen, aber ich mag sie so gern) daraufgeben.
Kochen: Bratkartoffeln mit Rührei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 531 (127) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 13,4 g |
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