Rührei mit Nordseekrabben - Rezept geschrieben von Hillegatt
Folgendes ist Rührei mit Nordseekrabben - Rezept. Dieses Rezept von Hillegatt geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Rührei mit Nordseekrabben - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Stk. | Eier |
| 100 g | Nordseekrabben |
| 1 TL | Butter |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Rührei mit Nordseekrabben - Rezept
- Eier mit Salz und einem Schuss Mineralwasser schaumig schlagen.
- Butter in einer Pfanne flüssig werden lassen. Das Ei in die Pfanne gießen und bei kleiner Flamme stocken lassen.
- Erst wenn es fast gestockt ist, die Nordseekrabben daraufgeben und die Eimasse vorsichtig wenden. Nochmals kurz stocken lassen.
- Mit leckerem Brot und Gurke, Tomat oder ähnlichem servieren.
Rührei mit Nordseekrabben - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 628 (150) |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 8,9 g |
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