Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept geschrieben von Mela75
Hier ist es Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept. Dieses Rezept von Mela75 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Mehl |
| 2 Prise | Salz |
| 4 | Eier Freiland |
| 0,33 Liter | Bier Hell |
| 2 EL | Öl |
| 4 EL (gestrichen) | Zucker |
| 4 | Äpfel |
| Öl zum Ausbacken in der Pfanne |
ZUBEREITUNG Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept
- Äpfel waschen, schälen, entkernen, viertelen u. in ganz dünne Scheiben schneiden.
- Mehl, Salz, Eier, Bier, Öl in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen kräftig rühren.
- Apfelscheiben hinzugeben, unterheben!Zucker hinzugeben und unterheben!
- Öl in einer Pfanne erhitzen u. immer einen Pfannkuchen nach dem anderen ausbacken!Den Pfannkuchen auf einen mit Zewa ausgelegten Teller legen, damit das Fett etwas aufgesaugt wird!
- Ein Schälchen mit Zimt-Zucker auf den Tisch stellen!
- Zu den Pfannkuchen passt selbstgemachte Kartoffelsuppe!
Apfelpfannkuchen mit Bier! Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 38,2 g |
| Fett | 7,1 g |
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