Putenleber m.Zwiebeln+Apfel - Rezept geschrieben von Chilischote06
Folgendes ist Putenleber m.Zwiebeln+Apfel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Chilischote06 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenleber m.Zwiebeln+Apfel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Putenleber |
| 5 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Stück | Apfel frisch |
| Mehl | |
| Pfeffer | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Putenleber m.Zwiebeln+Apfel - Rezept
- Leber waschen, trockentupfen, mit Pfeffer würzen (Salz erst zum Schluss, dannplatzt die Leber nicht beim Braten). In Mehl wälzen und schön kross braten.Zwiebeln und Apfel in feine Scheiben schneiden und dünsten.Anschließend mit leckerem Kartoffelbrei (natürlich selbstgemacht) servieren.
- Guten Appetit!
Putenleber m.Zwiebeln+Apfel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 548 (131) |
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 4,6 g |
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