Salat-Spargel-Eiersalat - Rezept geschrieben von Tischdeckentante
Hier ist es Salat-Spargel-Eiersalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tischdeckentante geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Salat-Spargel-Eiersalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Spargel |
| 10 | Eier hartgekocht |
| 2 Löffel | Salatmayonnaise |
| Currypulver | |
| Safran Gewürz | |
| etwas Salz |
Vorbereitung für Salat-Spargel-Eiersalat - Rezept
- Spargel ca. 15 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen.Den Spargel in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Eier abkochen und in achtel schneiden
- Alles zusammen in eine Schüssel geben, würzen und etws druchziehen lassen.In schöne Gläser füllen und garnieren je nach Jahreszeit.
- Wird der Salat als Vorspeise serviert, dann Stangenweißbrot dazu.
Salat-Spargel-Eiersalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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