Spargeltoast mit Spargel und Champignons - Rezept durch Cookies
Folgendes ist Spargeltoast mit Spargel und Champignons - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Spargeltoast mit Spargel und Champignons - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 5 Stangen | Spargel |
| 200 Gramm | Champignons |
| 0,5 | kleine Zwiebel |
| 2 Scheiben | Toastbrot |
| 2 Scheiben | gekochter Schinken |
| 4 Esslöffel | holländische Soße |
| geriebener Käse | |
| Butter | |
| Zucker, Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Spargeltoast mit Spargel und Champignons - Rezept
- Spargel putzen, waschen, halbieren. Wasser mit Zucker und Salz zum Kochen bringen, den Spargel hineingeben und ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und abtropfen lassen.Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Zwiebel in heißer Butter glasig dünsten. Pilze dazugeben, braten und mit Pfeffer würzen.
- Brot etwas toasten, mit wenig Butter bestreichen. Mit jeweils einer Scheibe Schinken belegen, den Spargel darauf legen. Die holländische Soße darauf verteilen und mit den Pilzen belegen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.
Spargeltoast mit Spargel und Champignons - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 20,1 g |
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