Dänische Boller (Brötchen) Rezept von ella1967
Folgendes ist Dänische Boller (Brötchen) Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ella1967 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Dänische Boller (Brötchen) Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 Gramm | Mehl |
| 125 gr. | Butter |
| 50 gr. | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 1 paket | Hefe |
| 250 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Dänische Boller (Brötchen) Rezept
- Mehl in eine schüssel geben,den Zucker,Salz und das Ei dazugeben.Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen,die Butter erhitzen (aber nicht zu heiß)und alles zusammen in der schüssel zu einem Teig kneten.25 min. in der schüssel mit einem abgedecktem Tuch gehen lassen und anschließend zu Brötchen formen.Die Brötchen mit wasser bepinseln und wieder 15 minuten abgedeckt stehen lassen. Anschließend bei 200 grad ca. 20 minuten Hellbraun Backen.
Dänische Boller (Brötchen) Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1335 (319) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 45,6 g |
| Fett | 12,1 g |
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