Nudelsalat mit Thunfisch, sagt nicht "schon wieder " - Rezept von diekarin
Folgendes ist Nudelsalat mit Thunfisch, sagt nicht "schon wieder " - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von diekarin geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nudelsalat mit Thunfisch, sagt nicht "schon wieder " - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 Gramm | Nudeln, nach Geschmack. Möglichst welche die gut aufsaugen |
| 2 | Hartgekochte Eier, ein temperiertes Eigelb |
| 3 EL | Majonäse, ich mag am liebsten selbstgemachte, bei selbstgemachter |
| muss man besonders bei wärmeren Temperaturen | |
| vorsichtig sein | |
| 2 Dosen | Thunfisch in Öl |
| 2 Döschen | kleine Kapern |
| 1 Becher | süsse Sahne, oder creme fine |
| 2 | Zwiebeln oder Schalotten |
| 8 | Cocktail Tomaten |
| +++ Falls ihr die Majo selber macht++ | |
| 1 zimmerwarmes Ei mit Salz, etwas Zitronensaftund Pfeffer würzen | |
| Das öl vom Thunfisch tröpfchenweise mit einem Pürierstab | |
| und der Schlagscheibe darunter schlagen, evtl. noch | |
| etwas Öl zutun, bis eine schöne Majonäse entsteht |
Vorbereitung für Nudelsalat mit Thunfisch, sagt nicht "schon wieder " - Rezept
- Alle Zutaten abkochen, bzw gut zerkleinern. Die selbstgemachte Majonäse fein abschmecken. Alles gut mit einander vermischen und gut durchziehen lassen. Evtl. etwas Sahne nachgeben ( Nudelsalat wird schnell trocken) Hübsch dekorieren
- Die Chalotten brate ich immer ganz kurz an, ich mag den durchdringeneden Zwiebelgeschmack nicht, ein paar Sekunden reichen schon.
Nudelsalat mit Thunfisch, sagt nicht "schon wieder " - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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