Aprikosen - Mandel Plätzchen - Rezept durch rollimops
Folgendes ist Aprikosen - Mandel Plätzchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rollimops geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Aprikosen - Mandel Plätzchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | getrocknete Aprikosen |
| 100 g | Weizenmehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Zucker |
| 1 | Röhrchen Butter-Vanille-Aroma |
| 1 | Ei |
| 75 g | weiche Butter |
| 100 g | gehackte Mandeln |
Vorbereitung für Aprikosen - Mandel Plätzchen - Rezept
- Getrocknete Aprikosen in Stücke schneiden.
- Mehl und Backpulver mischen.
- Übrige Zutaten bis auf die Aprikosenstücke , hinzufügen und alles mit dem Handrührgerät zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Zum Schluss die Aprikosenstücke unterrühren.
- Teig mit 2 Teelöffeln in walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Blech in unteren Drittel des vorgeheizten 180 ° ( Umluft 160°) Backofen schieben und etwa 13 Minuten backen.
- Gebäck auskühlen lassen und in gut verschließbaren Dosen aufbewahren.
Aprikosen - Mandel Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1473 (352) |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Kohlenhydrate | 78,8 g |
| Fett | 0,6 g |
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